Ref: A1101
500 g
Informação
O extrato de malte destina-se principalmente à cultura e à enumeração de bolores e leveduras. Favorece a esporulação de bolores como Aspergillus e Penicillium. Devido ao alto teor de carbohidratos, o extrato de malte não deve ser submetido a aquecimento excessivo, uma vez que o meio de cultura ficará acastanhado.
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